Bryndzové halušky so slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninou 300g 1,7
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7

Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
Čučoriedkové gule 1/2 s maslom a kakaom 250g 1,3,7
Šúľance s makom alebo orechami 300g 1,3,7,8
Tvarohové pirôžky s maslom, škoricou, posypané kakaom 250g 1,3,7
Tradičné pupáky 1/2 s makom 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky 1/2 s orechami 210g/10ks 1,3,7,8

Gazdovský tanier (šunka, klobása, slanina, oštiepok, cibuľa) 200g 7
Ovčí syr (100% ovčieho mlieka) 100g 7
Bryndzová nátierka s chlebom 80g 1,7
Pšenično ražný bochník (pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 450g 2

Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou (1 krajec chleba) 0,33l 7
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
Fazuľová polievka s klobásou (1 krajec chleba) 0,33l 1
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
Denná polievka podľa ponuky 0,33l

ZADARMO Polievka s malou kofolou (za „A“ zo skúšky - v deň skúšky 11:00 - 17:00)
Študentská cesnaková polievka v bochníku 0,25l 1,7
Obed chudobného študenta
(polievka podľa dennéj ponuky, mastný chlieb) 1
Obed študenta, ktorý sa chce vytiahnuť pred frajerkou
(podávame na jednom tanieri pre 2 osoby: 2x 0,33l polievka podľa ponuky, 2x kuracie prsia na prírodno 100g, 2x chlieb) 1
Študentský obed (Vyprážaný syr (100g), tatárska omáčka, hranolky (100g)) 1,3,7
Sahara (študentská kola (Kofola za študentskú cenu)) 0,3l

Držková 0,3 l 1
Hrachová 0,3 l

Pečená klobása 100g
Pečené bravčové rebro 100g
Bravčové pečené pliecko 100g
Vyprážaný syr (Eidam) 100g 1,3,7
Vyprážané kuracie stehno 1ks/220g
Sviečková na smotane 80g 1,7,9,10
Fazuľový guláš 0.3
Dukátové buchtičky 150/0,2 l 1,3,7
Slivkové knedle so strúhankou 6ks/300g 1,3
Kuracie prsia na maďarský spôsob 150g 1
Kuracie prsia na zelenine 100g 1
Kurací „Stroganov“ (kuracie prsia) 150g 1,7
Restovaná kuracia pečeň „Bacskai“ 150g 1
Vyprážaný bravčový rezeň 100g 1,3,7
Plnené kuracie prsia (šunka/syr) 120g 1,3,7
Čiernohorský rezeň 100g 1,3,7

ŠPECIALITA DŇA
Jelení guláš 150g 1
Mexický guláš 150g 1
Bravčový tokáň 150g 1,10
Koložvárska kapusta 2ks/150/200 1,3,7
Jeleň v chilli omáčke 80g 1
Prírodný rezeň Budapešť 100g 1

Majonézový šalát
Zemiakový šalát
Sedliacke opekané zemiaky
Hranolky
Varené zemiaky
Dusená ryža
Dusená kapusta
Knedľa žemľová
Viedenská knedľa
Kolienka
Halušky

Pstruh
údený z rybárstva Stupava so zemiakovou penou, vajíčkom a domácou kyslou uhorkou (Obsahuje 3, 4, 7, 10)

Mušle sv. Jakuba
vyprážané na masle so zelerom a omáčkou z bieleho vína (Obsahuje 1, 3, 7, 14)

Kaleráb
tenké plátky s bylinkovým pestom, kvaseným zelerom a lieskovcami (môže byt podávané vo vegánskom variante) (Obsahuje 7, 10)

Kapusta
pečená s vlašskými orechmi, slaninou, nakladaným citrónom a kôprovým dresingom (môže byt podávané vo vegánskom variante) (Obsahuje 3, 7, 8)

Kačica
terina z grilovanej pečene foie gras s jablkovým pyré a omáčkou z ríbezľového vína (Obsahuje 1, 3, 7)

Teľacie
grilovaný teľací brzlík s paštrnákom a hľuzovkovým maslom (Obsahuje 7)

Halaszlé
tradičná polievka zo sladkovodných rýb s ikrami a opečeným chlebom (Obsahuje 4)

Hovädzie
silný vývar z chvostov a rebra so zeleninou a domácimi rezancami (Obsahuje 1, 3, 9)

Rímske listy
s ančovičkovým dresingom s mrkvou, parmezánom,
opečeným chlebom a slaninou
s vyprážanými kuracími prsami
(Obsahuje 1, 3, 4, 7, 10)

Listový šalát
so zapekaným zrejúcim kozím syrom, limetkovým dresingom s Dijonskou horčicou a slnečnicovými semiačkami
(Obsahuje 7, 10)

Divina
grilovaný chrbát a kačacia pečeň foie gras, s pečenou zeleninou,šípkovým lekvárom a lieskovcami (jeleň, daniel, srnec – sezónne)

120g/ Zemiakové pirohy s červenou kapustou
100g/50g Kačacia paštéta s jablkovo-cibuľovým chatney ražný chlieb
80g/50g Fazuľový tatarák s chilli, ražné hrianky
85g/25g Grilované krevety s cesnakom na hráškovom pyré s mangovou penou, ražný chlieb

200ml Paradajková polievka s bazalkou
200ml/20g Šošovicový krém so zeleninovým knedlíkom a petržlenovým pestom
400ml Silný obedový hovädzí vývar s mäsom a koreňovou zeleninou
400ml Rybacia polievka

180g/210g Kurací supreme na kukuričnom pyré s quinoou a hráškovými luskami, demi-glase omáčka
130g/180g Kačacie prsia sous-vide s pyré z pečených zemiakov, ružičkový kel, omáčka z ríbezľového vína
150g/160g Bravčové líčka s pyré z červenej kapusty a glazúrovaným paštrnákom
130g/185g Bravčová panenka sous-vide so zaúdeným batátovým pyré s pečenou repou, zelerom a rozmarínovou demi-glace omáčkou
150g/235g Hovädzie pikantné rezančeky z flank steaku so zeleninou a ryžovými rezancami
130g/225g Gyros z bravčovej panenky, čerstvá zelenina, pečené zemiaky, tzatziky dressing
160g/250g Steak zo sviečkovice s polentou, šampiňónmi, kalerábom a pikantnou steakovou omáčkou
130g/100g Filet zo pstruha pečený na prepustenom bylinkovom masle s mrkvovo-zázvorovým pyré a hráškovými luskami na cesnaku
130g/140g Grilovaný losos spečeným karfiolom, brokolicou a omáčkou z bielej cibule
130g/150g Cuketové špagety s krevetami

300g Domáce bryndzové pirohy so zelerovými škvarkami, našľahanou bryndzou a mladou cibuľkou
95g/205g Grilovaný syr Halloumi na petržlenovom pyré s pečeným batátom
125g/150g Zeleninové špagety s tofu
250g Šošovicové curry so zeleninou
300g Šafránové rizoto s opečenou hlivou ustricovou

120g/90g Zelený vinaigrette šalát s medovým kozím syrom, cviklovými chipsami a karamelizovanými orechmi
130g/150g Šalát z červenej šošovice s mrkvou, uhorkou a granátovým jablkom, preliaty kaikaty dresingom
270g Šalát s hlivou ustricovou
210g Šalát s lososom
215g Šalát s krevetami
125g Zmes zeleného šalátu
150g Paradajkový šalát
150g Uhorkový šalát
Detské menu :
60g/70g/100g Kuracie nugetku s hranolkami z batátov, petržlenu a domácim kečupom
150g Špaldové špagety s mozzarelou, pečenou cuketou, mrkvou a paradajkovou omáčkou
200g Čučoriedkové lievančeky s jogurtom a teplým ovocím

1. 200g Grilované kačacie prsia na pomarančovej omáčke, 150 g smažené šúlance 1,3,7
2. 150g Filety z bravčovej panenskej so smotanovými šampiónami, 130 g opekané gnochi 1,3,7,10
3. 150g Parený losos na smotanovej fazuľke s varenými zemiakmi 4
4. 120g Grilovaný encián s brusnicovo-zázvorovou omáčkou, 150 g bylinkové zemiaky 1,3,7
5. 300g Krémové hubové rizoto so sušenými paradajkami a pečeným kozím syrom 7,9
6. 130g Rezance z hovädzej sviečkovej so suš. paradajkami na smotanových tagliatelle 1,3,7,10
7. 200g Hovädzí steak s kurkumovou cuketou a domácimi 130 g hranolkami 7,10
8. 180g Cordon blue, domáce hranolky 1,3,7
9. 180g Pražma kráľovská na masle a bylinkách s grilovanou zeleninou a mochito dresingom 3,4,7
10. 200g Hovädzí burger s čedarom, 100 g hranolky 1,3,7
11. 150g Stroganov z hovädzej sviečkovej, 120 g špatzle1,3,7
12. 180g Hovädzí guláš, knedľa 9,10
13. 150g Kuracie soté v zemiakovej placke 1,3,7,9
14. 250g Bravčový alebo Kurací rezeň XXL, americké zemiaky1,3,7
15. a) 150g Vyprážaný syr s hranolkami a tátarkou 1,3,7
15. b) 150g Vyprážaný syr plnený šunkou, s hranolkami a tátarkou 1,3,7
16. 150g Gordon Blue, americké zemiaky 1,3,7
17. 600g 1/2 Vykosteného grilovaného kurčaťa s pečeným ľaďovým šalátom 10,12
18. 300g Grilovaná zelenina s halloumi syrom 7

1. 200g Ham and Eggs (3 ks vajíčko, 80 g šunka)3,7
2. 170g Praženica s cibuľkou (3 ks vajíčko, 50 g cibuľa)3
3. 150g Grilované / Varené párky (horčica, chren) 10
4. 150g Chlieb vo vajci 1,3,7
5. 150g Sendvič so šunkou a syrom (2 ks toast, maslo, šunka, syr, paradajka)1,3,7
6. 150g Sendvič s grilovanou zeleninou (2 ks toast, baklažán, cuketa, paradajka)1,3,7
7. 260g Club sendvič (toast, kuracie prsia, slaninka, vajce a zelenina)1,3,7
8. 100g Croisant plnený tymiánovou šošovicou a zeleninou1,3,7
9. 120g Bagel plnený tuniakovo-vajíčkovou pomazánkou a zeleninou1,3,4,7
10. 150g Krupicová kaša so škoricou1,7
11. 150g Ovsená kaša s medom a sušenou slivkou1,7
12. 280g Anglický tanier
(2 ks volské oko, pečený párok, slaninový chips, fazuľa v paradajkovej omáčke)1,3,7,10 13. 150g Lievance s ovocím 1,3,7
14. 80g Muffin – orechový, ovocný, makový, nutelový1,3,7

Chlieb, pečivo, maslo margarín

! AKCIA 2+1 pizza grátis ! Objednajte si 3 pizze a tú najlacnejšiu dostanete Grátis. Akcia sa nevzťahuje na menučkové pizze.

1.  320g "Focaccia 1,7
olivový olej, cesnak"
2.  380g "Margherita 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, čerstvá bazalka"
3.  400g "Funghi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šampińóny"
4.  400g "Cardinalle 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka"
5.  400g "Prosciutto Crudo 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, parmská šunka,čerstvá bazalka"
6.  400g "Prosciutto Funghi 1,7
paradajová salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny"
7.  400g "Quatro Formaggi 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, oštiepok, Niva syr, parmezán"
8.  420g "Quatro Stagioni 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, čierne olivy, artičoky  "
9.  420g "Hawai 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr,šunka, ananás "
10. 450g "Calzone /prekladaná/ 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, šampiňóny, artičoky, capari   "
11. 450g "Salami 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, pálivá saláma Chorizo"
12. 420g "Vegetariana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, paradajka, kukurica, paprika, čierne olivy, cuketa, brokolica "
13. 450g "Provenciale 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny"
14. 450g "Bolognese 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, domáca Bolognese zmes, červená cibuľa, čerstvá paradajka"
15. 450g "Al Tonno 1,4,7
paradajková salsa, mozzarella syr, červená cibuľa, tuniak, čierne olivy "
16. 450g "Di Pollo 1,7
kôprovo-smotanový základ, mozzarella syr, kuracie mäso, šampiňóny, kukurica"
17. 450g "Mexicana 1,7
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, červená fazuľa, kukurica, feferóny "
18. 450g "Spinaci 1,7,3
paradajková salsa, mozzarella syr, kuracie mäso, čerstvý baby špenát, vajce"